テージパッタ / インド産ローレル 250g 常温便,Tej Patta,スパイス,香辛料,ハーブ,ベイリーフ,ローリエ 14000円以上で送料無料,
→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪
【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★
簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:げっけいじゅ(月桂樹) ◆学名:Laurus nobilis L. ◆英語名:Bay leaves,Laurel インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ/Tej Patta。
別名ローレル、ローリエとも呼ばれます。
古代ギリシャ・ローマ時代より、勝者のシンボル・月桂冠でおなじみです。
◆特徴:クスノキ科の常緑樹の葉を乾燥させたものです。
インド産のものはテージパッタといい、ローレルとは葉脈の向きが違います。
◆利用方法・詳細:鍋に長時間おくと苦みが出るので、料理が出来上がった後はなるべく早く取り出してください。
煮込み料理によく使われ、肉料理の臭み消しとしても使われる他ガラムマサラにも配合されます。
インド料理を作るときはテージパッタを使う方がより本格的な味になります。
葉を1・2枚米びつに入れると虫よけにもなります。
商品詳細 商品名 ベイリーフ 原材料名 ベイリーフ 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド
- 商品価格:830円
- レビュー件数:0件
- レビュー平均:0.0(5点満点)
インド 関連ツイート
RT @har_takah: Keiyaさんの石垣島産キノコno.24、Mycena sp.
@kinokoyokohama 2018/05/07 05:27
こちらはまだ標本を精査していないので確定的なことは言えませんが、表皮の毛の状態からLongisetaeの可能性が有ります。インド産Mycena salomaに類型と色が似ているようです…
RT @sskm666: 憎しみあってたと思っていたはずが7000年越しに実は世界でたった1人の大切な理解者だったと自覚したり憎しみが愛に変わったり死んでもなおらない病だねと確かめあったりした実は異父兄弟インドの宿痾をよろしくお願いします https://t.co/wovpZh…
@talowlvrs 2018/05/07 05:44
世界の炭田で入試頻出の文武
@bot2_chiri 2018/05/07 05:35
・アメリカのアパラチア炭田
・インドのダモダル炭田
・ドイツのルール炭田
・ポーランドのシロンスク炭田