内容量 100グラム(生豆時重量) 原材料 珈琲豆 (イエメン共和国 サナア県 バニマタリ地区産): 100% 精選方式:ナチュラル精選[Natural] 品種:ダワイリ、トゥファーイ、ウダイニ、 ブラーイ (モカ・イエメン原種) 標高:1000 - 2,500m の高地 乾燥方法:天日乾燥 100% 収穫:手摘み ミル:アルハムダニ社 [ Al Hamdani ] イエメン共和国 サナア県 アルハムダニ地区 [ Beit Al Hamdani, Sana'a Governorate, Republic of Yemen ] スクリーン:14up 開花: 1〜4月 収穫: 10〜12月 原産地 イエメン共和国 サナア県 バニマタリ地区 バニマタリ村 [ Rayshan Bani Matar, Bani Matar District, Sana'a Governorate, Republic of Yemen ] الجمهورية اليمنية صنعاء 賞味期限 6か月 (常温未開封) 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、冷暗所で密閉して保存願います。
密閉せずに放置すると、周囲の臭いを吸収したり、結露により、香りや風味が落ちてしまいます。
特に飲用前の珈琲豆を冷蔵庫で密閉せずに保存すると、匂い移りや結露により、香りや風味を極端に損なう場合があります。
特徴 イエメンの首都サナアの西側の標高1000-2,500mの山岳地帯にある「バニ・マタール地区」で生産された、モカマタリ中の純粋なマタリです。
イエメンのモカマタリならではの優しいテイスト、ナチュラルの甘い香り、さわやかな酸味、アフターテイストの心地よい甘みを、ぜひご堪能ください。
イエメンのモカマタリといえは、このコーヒーです! ★
バニ・マタール地区 マップ ★
農園の風景 ★
乾燥工程の様子 ★
出荷時の麻袋 ★
焙煎後のコーヒー豆 ※3個以上(同じもの、または、他の珈琲豆)で、メール便送料サービスの商品です。
イエメンの首都サナアの西側の標高1000-2,500mの山岳地帯にある「バニ・マタール地区」で生産された、モカマタリ中の純粋なマタリです。
イエメンのモカマタリならではの優しいテイスト、ナチュラルの甘い香り、さわやかな酸味、アフターテイストの心地よい甘みを、ぜひご堪能ください。
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