枝豆に関する豆知識を集めてみた

平成30年産秘伝豆　なんと、大変お得な3kg！ 山形の枝豆と言えば、庄内は“だだちゃ豆”、内陸は“秘伝豆”でしょう。

秘伝豆は大粒で香りがよくコクがあり、とても食べ応えがあります。

まだまだ暑さが残る9月半ば頃、湯上がりビールのお供にいかがですか？ 塩茹でだけじゃなく、“ぬた”（ずんだ）あえや、ぼたもちにも・・・贅沢にいろんな使い方が出来ますよ。

＜おいしい枝豆（秘伝豆）の茹で方＞ 枝豆は鮮度が命です。

到着後すぐに、さっと水洗いしてゴミを取り除いたあと、多めの塩でもんで（痛いのでゴム手袋をして表面の毛を取り除きます）、たっぷり煮立ったお湯で約3分茹で、できる限りお早めにお召し上がりください。

（ちょうどよい塩味♪

） ※少し硬めに茹でた枝豆は冷凍して1か月程保存可能です。

自然解凍でお召し上がりください。

商品説明名　　称秘伝豆 産地名山形県河北町産 内容量 3kg(250g×12袋) 消費期限到着日から3日程度保存方法 到着後は涼しいところで保管下さい取扱業者さがえ西村山農業協同組合 山形県寒河江市中央工業団地75番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

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