身も蓋もなく言うとエスカルゴとはつまり

クリスピーな殻ごと食べられるブルゴーニュ風エスカルゴです！パイ生地の中にブルゴーニュ風エスカルゴが詰まっています。

クリスピーな殻の食感とじゅわーっと広がるエスカルゴバター、つぶ貝のようなエスカルゴの食感が楽しい「エスカルゴクロキーユ」です！ 原材料名 バター、カタツムリ肉、ペイストリー(小麦粉、大豆粉、食用植物油、食塩、香辛料)、ガーリック、シャロット、パセリ、食塩、香辛料、乳化剤(大豆由来) 内容量 100g(12粒入り) 賞味期限 製造から1年半 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 原産国名 フランス アレルゲン 大豆、小麦、乳 調理方法 透明の袋から取り出し、バターがこぼれないようにバターの面を上に向け、オーブントースターまたはオーブンにて加熱してください。

バターがぐつぐつしてきたら出来上がりの目安です。

発送方法 クール便ブルゴーニュ風エスカルゴ独特の香味野菜をたっぷり使ったバターは、イズニー(ishigny)社製です。

口どけがよく、ミルクの甘みと豊かな香りが口の中にふわっと広がります。

バターの風味もじっくりと味わってみてください。

殻付エスカルゴの場合は殻から中身を取り出して食べますが、エスカルゴクロキーユは、殻がパイなので丸ごとお召し上がりいただけます！バターは、弊社殻付エスカルゴ製品などと同じ、ガーリック・シャロットなどの香味野菜をたっぷり使った食欲そそる香りのバターです。

クリスピーなパイ生地の食感と、その生地にじゅわーっと染込んだバターの食欲そそる香り、つぶ貝のようなエスカルゴの食感と、口の中が楽しくて美味しいエスカルゴクロキーユです！ ブルゴーニュ風エスカルゴは白ワインやシャンパン軽めの赤ワインとも相性が良いです。

フランス人好みの濃い味付けですので、お酒好きな方はかなりお酒がすすむこと間違い無し！夜食にお召し上がる際は飲みすぎにご注意ください！一口サイズで見た目も可愛い商品ですのでディナーの一品や、ホームパーティの一品などにもオススメです。