身も蓋もなく言うとエスカルゴとはつまり

フランス産エスカルゴの殻です。

大粒ですので、エスカルゴバターをたっぷり入れてご利用頂けます。

10粒の小分け品です。

名称 エスカルゴ殻 原材料 エスカルゴ殻 原産地 フランス 内容量 10粒 賞味期限 − 保存方法 常温保存 加熱の必要性 − その他 本商品のみをご注文の場合は常温でお届けします（送料400円割引）。

システムの関係上、送料は従来のままの額が表示されますが、後程、金額を訂正して、ご連絡致します。

エスカルゴ、日本ではまだまだ馴染みの薄いメニューです。

既製品の種類も少なく、購入時の選択肢が少ないのが現状です。

またエスカルゴ＝カタツムリのイメージから、敬遠される方が多いのも事実。

身肉をつぶ貝、サザエなど他の貝に変えられれば食べられるのに…、と思われている方も多いのではないでしょうか。

一方、エスカルゴバターの焼けた香りは何とも魅力的です。

パセリ・ガーリック・シャロットがたっぷり入ったバターはエスカルゴ料理だけでなく、肉料理や魚料理の風味づけ等に最適です。

エスカルゴミート・エスカルゴバター・エスカルゴ殻、それぞれ単品で、若しくは組み合わせてお使い頂く事で、エスカルゴ料理はもとより、それ以外のお料理のバリエーションを増やして頂く事ができるのではないでしょうか。

■エスカルゴ殻 フランス産エスカルゴの殻です。

大粒ですので、エスカルゴバターをたっぷり入れてご利用頂けます。

エスカルゴ詳細説明ページへ